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药茶是我国传统医学宝库中一个重要组成部分，由汉代始至今以有近2000年的历史，经过历代医学家和养生家的研究应用得以不断发展和完善。饮用药茶已成为我国人民防病治病与养生保健的一种习惯，并日趋成为一种时尚。然而由于现代科学技术的发展和人民生活的逐渐提高，人们在防病治病的同时更注重养生保健和药物本身的毒副作用。据《简明中医辞典》记载，桑叶含有芸香武、樹皮素、榭皮忒、桑忒、伞形花内酯、东莨菪碱、葫芦巴碱、胆碱、挥发油等，味苦、甘、寒，人肺、肝经，蔬风清热，清肝明目。灵芝性味甘温微苦，有补气养血、养心安神、止咳平嘴的功效，可以用于神经衰弱、高血压、冠心病、胆固醇过高等。笔者认为，以桑叶为主要原料，配以适量灵芝和其它中药材A等，按照传统中药理论，注重口感、药效和服用方法等方面进行模索探讨，试制新型保健桑茶，改革桑叶用途，既有利于人民健康又能增加蚕农收入，抵御蛋桑行业的不景气，不失为一种有效途径。

方法 

桑叶粉的加工：为了使桑叶粉有的效成分不受破坏和损失，还要使桑叶又具有桑叶特有的香气和较好的口感，要对鲜桑叶采取几种不同的干燥方法，经比较确定采取微波杀青方法加工处理。

粉碎、筛分：用食用粉碎机粉碎干桑叶、灵芝及其它中药材A，粉碎后用60目筛网筛去灰末。制作：拼配-搅拌--分装一打包人库，

拼配：精制取60目桑叶粉、灵芝、其它中药材

搅拌：把以上3种药末按规定比例拼配，然后放人食用搅拌机内进行充分搅拌，般30min，

分装：用自动称量封口机封装，每小包4g，每小包外用纸袋（附有产品说明）进行包装、然后每36袋外用纸包装盒（外附有产品说明）包装，外用塑料封口机封口，产品完成。

研制结果和分析

桑叶和灵芝的化学组成 灵芝桑茶的主要原料为桑叶，桑叶中含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种氨基酸、多种维生素和丰富的矿物质。其次为灵芝，灵芝含有丰富的生物碱、留醇、内酯香豆精、酸性树酯、氨基酸、油酯及还原性物质等，同时含有多种酶。选用的桑叶T707，主要成分：粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、可溶性无氛物的含量分别为29.12、4.8、9.51，11.54，45.03g/100g干质。氨基酸含量。

灵芝桑茶配方的研究纯桑叶粉泡茶青草味

浓，很难饮用；灵芝粉泡茶，汤色成黄褐色，外观不美。因此，为去除桑叶的青草味及提高灵芝桑茶的蔬风清热、清肝明目、降压降脂等作用，加人灵艺、其它中药材A原料，调整口味，增强药效。配成I、I、I、N、V号进行小样品比较，经多次口服试验，选定了配方，它在汤色、香气和口味方面都比其它几种为佳。

灵芝桑茶的有效组成 灵芝桑茶含有较高的黄酮化合物、桑武以及三萜类、多糖类、核昔醇、氨基酸及微量元素等。据分析其黄酮化合物含量占26.1%，能有效降低血脂，延缓衰老，并有美容作用；桑武含量为25.28%，则具有清肝明目、平肝息风的作用；其三萜类、多糖类及核苔醇等（待分析）能提高机体免疫功能。

結果和前景

由于灵芝桑茶系纯中药配方，无副作用，现在正积极与安徽中医学院合作，在临床上进行试验，并对灵芝桑茶配方和工艺改进，使灵芝桑茶在降血压、降血脂等方面有显著疗效。随着21世纪的到来，人们对养生保健的注重，桑茶系列产品将会有更好的社会效益和开发远景。太阳集团网站入口官网为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。