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杜仲是我国特产树种，分布在我国西部、西南部，普遍栽培，偶有野生。杜仲补肝肾，强筋骨、降血压，具有抗癌、抗疲劳功效，近年的研究显示.杜仲叶与杜仲皮有相近的化学成分，并在某些项目中优于杜仲皮。笔者对秦岭南坡西段（陕西省略阳县、留坝县等地）杜伸叶的化学成分进行了测定，并研制出了具有抗疲劳功效的保健饮品。

杜仲保健饮品研制

从保健功能的角度出发，以杜仲叶为主要原料，制成保健型饮品是可行。经过多年研究，研制出了清爽可口的保健伏品杜仲汁。从抗疲劳试验结果显示，杜仲汁各项测试数据优于现在市售公认的抗疲劳饮料健力宝。

生产流程 

杜仲叶纯粉、辅料一溶化罐-滤网过滤一泵-调配罐-滤网过滤一超高温瞬时灭菌机一灌装机一封口机一灭菌锅一贴标机一打码机一成品。杜仲叶纯粉及各种辅料分别在溶化罐中充分溶化，经150目筛网过滤后泵入调配罐，搅拌30 min，再经150目筛网过滤得到棕红色透明液。超高温瞬时灭菌温度121℃，时间3s，冷却温度75℃。灌装封口后送入灭菌锅中进行二次灭菌，时间30 min，温度110℃，冷却后出锅，擦干表面水分，贴标、打码、入库。

杜仲汁配方 每1000 Kg杜仲饮料成品，用杜仲叶纯粉1.0 Kg，白砂糖60 Kg，磷酸1000 ml，10 Kg，抗 血酸0.2 Kgo

杜仲饮料技术指标 色泽棕红色或棕黄色，具有淡咖啡的香甜味，清爽适口，晶莹透明，久置允许少量沉淀，但无肉眼可见之外来杂质。总糖8-10%，pH4-5，不得检出致病菌。

杜仲叶有效成分

采集秦岭南坡西段当年成熟杜仲叶，阴干，用清水洗净，置人提取罐加水（料液比1：3），低温提取杜仲叶汁，过滤后用真空浓缩罐低温浓缩，经离心干燥塔瞬间干燥，即得到棕色杜仲叶纯粉，用作成分测试及保健饮品研制。杜仲具有降血压的特殊功效，其降压成分主要为松脂醇二葡萄糖武（5），氯原酸、京尼平戒、桃叶珊瑚忒、咖啡酸汁等也有不同程度的降压作用。桃叶珊瑚貳补肾、利尿，氯原酸抗菌、利胆，黄酮类有扩张冠脉血管、增加心脑血流量。生物碱近年的研究报道多有抗肿瘤、抗菌、镇痛、安神等作用。总之，杜仲叶提取物对于调整人体机能，增强机体免疫功能，大有益处。太阳集团网站入口官网为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。