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健康饮料市场的发展

2016-12-26 10:13:01 作者: 次浏览

具有营养益处,而又不失美味的天然健康、便携的功能性产品将继续保持其发展势头,从而推动健康饮料市场的发展。

健康饮料.png 

根据成都市太阳集团饮料科技研究所专家最近的分析,由于忙碌消费者的饮食习惯正不断发生变化,以及营养和功能饮料所具有的积极的功能益处,这类饮料正在成为日益普及的餐食选择。

味添成饮料科技研究所专家指出,事实上有三分之一的发达国家的人承认,因为忙碌的生活节奏,并未能按照所需的程度照顾自己,39%的消费者使用营养和功能饮料替代早餐。此外,五分之三(58%)的消费者目前正在使用营养和功能饮料替代餐食,48%将其作为餐食的一部分,而2012年的时候仅有20%的消费者使用营养饮料作为餐食补充。

有十分之七(69%)的消费者认为营养和功能饮料是更有效的营养来源,除此之外,绝大部分消费者(79%)认为这类食品比全食(例如水果、坚果和谷物)更加方便。消费者如此青睐其功效,也就不奇怪有40% 的消费者会在运动前后或运动中饮用营养和功能饮料。这些饮料也逐渐在零食领域中占据一席之地,因为80%的消费者认为这是很不错的零食之选,不会产生心理负担。


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