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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
浑浊型番茄饮料配方研发中的稳定性研究

浑浊型番茄饮料配方研发中的稳定性研究

番茄又称西红柿,是一年生茄科草本植物。番茄色泽鲜艳、酸甜适口、肉质鲜美、皮薄多汁、营养丰富。番茄中有丰富的胡萝卜素、VB、VC,番茄果实中钙、磷、铁等,含量均超过一般水果,还有对保护血管…

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蒲公英菠萝天然饮料配方的生产工艺研究

蒲公英菠萝天然饮料配方的生产工艺研究

蒲公英原产欧洲和北亚,在我国主要的别名叫蒲公草、黄花地丁、婆婆丁等,既是传统的营养保健野菜,又是常用多效的中药材,其生态适应性很强,我国南北各地多有分布。蒲公英以花和全草入药。现代大…

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李子混浊果汁饮料配方的加工工艺

李子混浊果汁饮料配方的加工工艺

李是我国最古老的果树树种之一。古籍记载,李大约有3000多年的栽培历史。据《中国果树史与果树资源》中记述,分布在世界上的李属植物,绝大多数都原产于我国。李在我国分布很广,北自东北部,南至…

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茅莓发酵果酒饮品的生产工艺研究

茅莓发酵果酒饮品的生产工艺研究

茅梅又称蛇泡,三月泡,红莓消,虎波草,早禾泡等,属蓄薇科,生长于丘陵、山坡地带,适应性强,在我国各地区都可人工栽培。越南、朝鲜、日本等地已开始人工种植。茅莓果实营养十分丰富,据测定茅…

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