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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
果汁饮料生产是如何杀菌的?

果汁饮料生产是如何杀菌的?

果汁饮料是人们生活中不缺少的一类饮品。喝果汁饮料不但可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),还有助消化、润肠道。市场销售的果汁饮料,大都是经过杀菌的、具有一定保质期的产品。那么,果汁…

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乳饮料配方研发时加入果胶的作用

乳饮料配方研发时加入果胶的作用

果胶是白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粉末,无臭,口感黏滑。溶于水能形成具有弹性的凝胶,但是不同酯化度的果胶形成凝胶的机制是有差别的,高甲氧基果胶须在低pH值和高浓度糖液中才能形成凝胶,…

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复配食品添加剂在饮料配方研发中的应用

复配食品添加剂在饮料配方研发中的应用

消费者在购买产品时,常常会发现产品配料表中有复配增稠剂或复配甜味剂字样。这时,消费者就会迷惑,什么是复配添加剂呢?小编通过咨询太阳集团网站入口官网的专家,对复配食品添加剂有个…

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传统元素在饮料包装设计中的应用

传统元素在饮料包装设计中的应用

在现代饮料包装设计中,越来越推崇传统元素在设计中的应用。我国具有上千年的文化历史,这为我们提供了丰富多彩的传统元素设计素材,将传统元素在包装上进行利用和再设计,不仅可以有效的实现对中…

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