果蔬复合饮料是饮料发展的新方向，正逐渐向绿色健康和营养保健的方向发展，已有较多的研究文献报道，如山药胡萝卜复合饮料、葡萄胡萝卜复合饮料等，但至今未见地蚕复合饮料相关的研究报道。本实验…
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随着人们生活水平的提高，消费者的背养与保健念识日益增强，我国饮料行业的发展也由最初的碳酸饮料逐渐转为功能型、营养型饮料.甜度不断下降，口味更加多样化，低热量、低脂肪的疏菜汁饮料越来越…
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生姜含挥发油、姜辣素、各种氨基酸、淀粉、核黄素、胡萝卜素及Ca.,Fe。等矿物质，现代医学研究表明:姜汁有抗疲劳、除湿祛寒、健胃、发汗、止吐、解毒杀菌，增强机体免疫能力等功效。民间早已把姜…
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