木瓜别名番木瓜、万寿果，属蔷薇科，是我国南方热带水果之一。木瓜有很好的保健作用，是抗病保健佳果，它的营养丰富，含有较多的糖分、有机酸、矿物质如K,Ca,P,Mg等和多种维生素，其‘朴含胡萝卜…
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红小豆属豆科虹豆属la生草本植物，又称赤小豆、红豆等，除富含蛋白质等常规营养素成分外，还含有多酚、单宁、植酸、皂昔等多种生物活性物质;具有通便、利尿和消肿作用，并能提高机体免疫力，对肾…
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银耳是生长在疏松木质上银耳科植物的子实体，又名自木耳;具有滋阴润肺、益气和血之功效，历来被认为是珍贵的滋补佳品，可用于防治高血压、血管硬化、自细胞减少等。银耳中含有丰富的蛋自质、氨基…
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随着人们生活水平的提高，对健康意识的日益增强，具有中国特色文化和保健功效的中草药植物饮料越来越受到消费者的追捧。黄酮类化合物是以2一苯基色原酮为母核而衍生的一系列化合物，其作为许多中…
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