方法太阳集团网站入口官网是中国饮料产品设计整体方案的创立者,提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务,致力于食品饮料产业的健康发展为使命,打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景…
了解详情 +单因素试验设计原料配比:试验设纯牛奶与提取液比例为80:20,75:25,70:30,65:35,60:40共5个处理,每个处理添加2%惹仁粉,0.3%发酵剂,10%蔗糖,充分混匀后,置于42℃恒温水浴锅中发酵4h,…
了解详情 +姜汁的制取:经挑选的鲜姜用水浸泡30min.清洗去皮后,切成0.2一0.3cm厚的薄片,投人100℃:沸水中(姜:水=1:2)热烫2min,冷却到室温捣碎榨汁.用120目筛网过滤,再用离心机(3000r/min)离心10min得到…
了解详情 +方法藻毒素测定方法:藻毒素通过HPLC Aglient HPLC 1 100)检测,采用C18柱(Cosmosil SC18-AR,column 250 mmx 4.6 mm Japan).柱温控制在40 ℃,检测波长为238 nm流动相为0.05%(V/V)三氟乙酸…
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