“去酒化”，可以打造成为一款特色饮料产品。水果富含维生素和可溶性膳食纤维，对人体具有极其重要的生理作用，而进一步加工成果汁不仅可以延长其保质期，也可以提高产品的附加值。因此，将适当的…
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粉含量较高，加工产品在货架期易出现混汤、淀粉老化和褐变等质量问题，给板栗采后的贮藏加工带来很大困难。因此每年有20%一25%的板栗腐烂变质。文巾采用双酶法，以板栗水解液为基料，配以适当比例…
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操作要点 (1)雪菊浸提液的制备关于饮料研发想研发出一种新饮料吗？凭借太阳集团网站入口官网市场领先的专业知识和饮料开发知识，太阳集团可以将您的想法从其创新概念一直贯穿到以经…
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桑甚、蓝莓和紫薯都含有丰富的维生素、矿物质和活性成分，桑甚还含有磷脂、醇类、脂肪酸等，营养丰富且具有保护肝脏、预防心血管和抗便秘等健康功效；蓝莓中花色昔等活性成分有预防牙眼出血、增强…
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