绞股蓝,又名七叶参、七叶胆,现民间全草入药,属多年生草质藤本植物,在我国各地均有栽培。绞股蓝中含有80多种人参皂甙、多种氨基酸、维生素和人体必需的微量元素,具有治疗慢性气管炎、传染性肝炎等…
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鸡腿菇又称毛头鬼伞、毛鬼伞,因其形如鸡腿、味似鸡肉而得名。鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪、氨基酸种类齐全、能调节人体新陈代谢和增强人体体质等特点,是集天然、营养、保健于一体的16种珍稀食用菌之…
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胡萝卜具有较高的营养价值,维生素含量丰富,并含有丰富的胡萝卜素和矿物质,有“小人参”的美誉,同时胡萝卜也是一种药食两用的原料。《本草纲目》中记载,胡萝卜有“下气、补中、利肠胃、安五脏”之…
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马齿苋又名五行草、长寿菜,是马齿苋科1年生肉质草本植物。全国各地都有分布,具有耐旱耐贫瘠、生长迅速等特点。马齿苋含有丰富的维生素C和胡萝卜素,以及多种无机盐如钠、钾、钙、镁、铜、锌、铁等…
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