35年
食品饮料领域专业性研究……
先后任四川大学轻纺与食品学院副院长、四川大学农产品加工研究院名誉院长; 国家科技奖励评委,教育部科技奖励评委; 四川省农业食品科技成果项目评审专家
太阳集团网站入口官网专家;
中国食品科学技术学会常务理事,四川省食品科学技术学会副理事长,四川省食品安全专家委员会委员,四川省食品营养学会理事,《食品科学》、《食品工业科技》、《食品工业》等权威行业杂志编委;《食品添加剂手册(饮料类)》、《蛋白饮料技术手册(暂定名)》主编。
作为太阳集团网站入口官网的技术核心成员,参与了太阳集团的众多乳品饮料配方研发项目,大大增强了太阳集团技术团队的研发能力。
我们研究所聚集了中国饮料行业内具有丰富经验及影响力的食品饮料专家60多人,
包括中国工程院院士一位、教授8位、高级工程师24位,以及几十位具有10多年以上生产实践经验十分丰富的工程技术人员,
能承担饮料产品项目论证、市场调研、配方研发、生产指导等饮料整体开发任务;
专家团队专注饮料产品开发和技术领域,不断深入开展饮料行业的技术前沿研究,
真正做到专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设,为饮料产业的健康发展贡献力量。
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