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客户简介

扬子江药业集团创建于1971年，是国家大型医药企业集团，也是科技部命名的全国首批创新型企业。集团总部位于江苏省泰州市，现有员工16000余人，旗下20多家成员公司分布泰州、北京、上海、南京、广州、成都、苏州、常州等地；营销网络覆盖除台湾以外的全国各省、市、自治区。集团践行“高质 惠民 创新 至善”的核心价值观，致力向社会提供优质高效的药品和健康服务。据工信部发布的行业排名，2014～2019年，扬子江连续6年名列全国医药工业企业百强榜第1名；2016年品牌强度、品牌价值双双名列中国品牌价值榜生物医药板块第1名；2020年，扬子江药业集团以品牌强度945分，品牌价值505.95亿元的优异成绩再次夺得中国品牌价值榜医药健康板块品牌强度、品牌价值双第一。同时，还相继荣获“欧洲质量奖”、“全球卓越绩效奖”（世界级）、“亚洲质量创新奖”、“全国重合同守信用企业”、“全国文明单位”等称号。

产品开发目的及方向

扬子江药业集团总部位于江苏省泰州市，其下辖市——泰兴市是名闻遐迩的"银杏之乡"，古银杏、银杏定植数、银杏产量、银杏品质均居全国之冠，享有华夏"银杏第一市"的美誉；泰兴银杏产量约占全国三分之一。1996年春，国务院发展研究中心市场经济研究所在全国"中华之最"评选中，授予泰兴"中国银杏之乡"称号。作为本土最大的制药企业，扬子江药业集团希望通过挖掘当地的银杏果（白果）资源，带动百姓致富，推动经济社会的发展。在与太阳集团网站入口官网合作，开发出九品润白果元液植物饮料后，扬子江药业集团决定与太阳集团再度牵手，开发一款九品润银杏果谷物浓汁植物饮料。

解决方案

银杏果，又称"公孙果"，俗称白果，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子，被收入国家药食同源目录；性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。银杏果的营养价值非常高，据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，具有很高的食用价值、药用价值和保健价值，对人类健康有神奇的功效。银杏果的味道非常独特，属性是属于温性的食材，具有益气润肺、益脾护胃、预防高血压及高血脂、防治脑功能类疾病、保护肝脏、抗病毒、美容、抑菌杀菌等食疗作用和医用效果。既可以作名贵的药膳，也能制成很多名贵糕点、饮料等其他加工食品。

    1、精选原料

产品精选地道江苏泰州的银杏果为原料，采用磨浆工艺，不仅在口感和色泽上呈现银杏果本身的特色，同时也最大限度的保留了银杏果本身的功效和营养成分。白果浓浆的添加量达到9%，同时不添加任何的香精和色素， 满满银杏果自然清新的独特风味。

    2、谷物混搭，营养健康

产品中创新性的添加了藜麦和小麦胚芽粉，使产品的风味更加饱满，口感更加浓郁丰富，喝上一口，银杏果的清香甘美同藜麦和小麦胚芽的谷物香完美融合，还有藜麦颗粒的真实咀嚼感，营养又健康。

关键时间节点

从合同签订到产品口感确认，项目整体时间为30个工作日。

经过多次的口味测试，产品最终在2020年9月21日完成首批产品中试。

面对越来越多的新品，消费者自然会应接不暇。我们始终将目标消费者的需求作为产品研发的基础，研究清楚他们的喜好和消费特点，将产品的健康性、营养性、安全性、功能性和体验感等都全面考虑，并努力寻找产品的差异化，这样的产品才能受到消费者的关注，才会有越来越多的消费者喜欢并认可。