因为原料中含果汁、柯拉胶、砂糖和焦糖等混合物,所以产品的透明度很差、并且会生成沉淀,可将配料罐中配好的原料、通过冷却器冷却至1℃时,有机物沉淀被析出,然后通过过滤器,注入贮备罐,在这个贮罐内还未充气,需要再通过一个冷却器,使物料再冷至1°C然后才通过气水混合器,溶解进Co2气(约2kg/cm2)后,即可灌装,灌装后,放入60℃下加热15分钟,然后,在常温下保存便可。 通过本法制得的饮料,保存112天以上,其感观及风味均不发生变化。
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太阳集团网站入口官网提供以下服务:
配方过程(想法)
成本核算分析(确定局限性和机会)
精细调香(采样阶段,原型)
成分声明和营养成分(文档)
关键成分的供应(价格具有竞争力的最高品质)
技术和生产支持(专有技术,联合包装)
品牌发展指南(商业化)
研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,太阳集团正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。
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