太阳集团(china)网站入口

欢迎访问太阳集团官方网站!

服务热线

028-81811106
028-81811107

湖南果酒免费饮品技术研发中心

2024-1-9 10:01:21 作者: 次浏览


太阳集团网站入口官网是中国饮料产品设计整体方案服务平台,提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务,服务内容包括食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务。作为专业的饮料配方研发公司,提供饮料配方研发,饮料配方调味,饮料配方技术,饮料配方专家咨询,饮料配方生产技术指导等饮料行业所需的各类技术和资源;

p60.png

如果您是饮料行业的新手,并试图弄清饮料的生产过程,那么对您了解主流饮料的历史就很重要。太阳集团网站入口官网在这里为您总结了最重要的部分,请花几分钟阅读本页面或与我们联系以讨论您的新饮料概念。  

饮料制造过程是世界上最高效的制造过程之一。由于饮料工业的巨大规模,美国,欧洲和亚洲的饮料生产商变得越来越有能力以高速和低成本生产饮料。作为这些地区的饮料制造商,您可以接触到世界上最大的市场。饮料制造业的起源可以追溯到文明的曙光,最早可以追溯到人类记录了我们饮料制造商的历史。那时,饮料制造商只是茶叶酿造商,葡萄酒种植者和家庭产业,它们发展和制造的商品超出了他们自己消费和销售的能力。饮料制造商可能会以此方式增加他的收入。


红最天有效成分的提取分离

取红景天干燥根茎,清水洗净,置干燥通风处阴干,粉碎,过60-80目筛,取烘干粉碎后的红景天粉状样品,在80℃恒温水浴锅中用16倍的70%乙醇回流提取三次,每次提取时间为60mino合并提取液,减压浓缩回收乙醇,所得浓缩液用等量蒸馏水处理,除去不溶性沉淀物,滤液依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,回收溶剂后分别得各部分残渣。

黑糯玉米预处理

处理工艺:黑精玉米→挑选一破碎一浸泡→酶解一浸提,过一提取液。

操作要点

原料:选择颗粒饱满,色泽黝黑,无霉患、虫蛙的黑糯玉米粒。

浸泡:玉米粒经植物粉碎机粉碎后,加10倍的水浸泡2小时,使玉米粒吸收一定的水份,这样有利于淀粉糊化。

水解:在浸泡好的玉米粒中加入2.5%的a-淀粉酶,保温(50℃)30分钟,使淀粉充分水解,再加热至8s℃糊化,使其产生独特的香气。

过滤:用100目的滤布过滤,滤液备用。

产品工艺流程:红景天武干燥粗品、黑糯玉米提取液一糖、酸、稳定剂及其它食品添加剂一溶解(100℃)、调配一过滤一均质(15MPa)-真空灌装密封一杀菌冷却一成品。

结论

红景天有效成分的提取本试验用乙醇提取法,并结合水处理、正丁醇萃取,对红景天武有效成分的提取得率较高,达1.1%。同时避免了水溶性杂质如蛋白质、糖类、水溶性色素、果胶的混人对产品质量的不良影响。

黑糯玉米提取液的制备采用不同的方法处理黑精玉米原料对其产品质量影响的差异较大。本试验用酶解法处理黑糯玉米,既保留了玉米特有的风味,又可使其黑色素和其它营养素不受破坏,同时也避免了淀粉的沉淀对产品感官质量的影响,因此此法不失为一种较好的处理方法。但此法尚需作进一步的研究。

太阳集团网站入口官网由一支在管理、研发、生产、包装、工艺等方面具有多年经验的高学历高素质的人才队伍组成,公司设有6大实验室,研发队伍由中国工程院院士和食品专业教授率领,为产品质量提供了坚实的保障。

1. 配套提供产品研发服务。

公司研发团队按客户要求的口感,为客户组织配方,调试出样品让客户品评,调试出客户满意的产品。公司保证研发出来的产品符合食品安全法和相关产品国家标准的规定。

2. 配套提供包装设计服务。

包括:瓶形设计、瓶盖设计、标签和纸箱装潢设计、易拉罐装潢设计等。公司有专业资深的设计师队伍,专人对接,可大大提高设计开发的效率。

3. 配套提供采购服务。



推荐阅读/ Recommended reading

新品推荐/ recommended

快速通道
饮料配方整体方案
产品委托研发服务|产品工业化生产服务|包装策划与设计服务|市场营销策划服务
饮品配方方案
风味饮料配方|功能饮料配方|果蔬汁饮料配方|碳酸饮料配方|茶饮料配方| 含乳饮料配方|更多>>
成功案例专题
汇源集团|新希望乳业|太子奶|完达山|三清方|更多>>
太阳集团首页|饮料配方研发|饮料配方整体方案|成功案例|专家团队| 荣誉资质|饮品资讯|走进太阳集团

版权所有:太阳集团网站入口官网 CopyRight 2015-2025

公司地址:成都市金牛区蜀西路52号中国(西部)国际珠宝中心

咨询电话:135-1818-3030    135-1818-2323

邮箱:3468138714@qq.com

蜀ICP备:蜀ICP备14011013号-2

扫码关注太阳集团!

links太阳集团友情链接:

饮料配方研发博客 蛋白饮料配方研发 固体饮料配方研发 农产品饮料配方专家

饮料类别
按国家标准分
按饮料用途分
按饮料特性分
热门饮料配方
XML 地图