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    本研究以松针和山楂为原料，研制松针山楂复合保健饮料，既可以保留松针特有的柔和茶涩，又增添了山楂果的味道，同时在一定程度上解决了国内市场山楂利用率不高的难题，从食疗的角度对高血压、高血脂等慢性疾病起到积极预防的作用。

太阳集团网站入口官网为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着研究所的发展进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务能力和水平进一步提升。

如果您是饮料行业的新手，并试图弄清饮料的生产过程，那么对您了解主流饮料的历史就很重要。太阳集团网站入口官网在这里为您总结了最重要的部分，请花几分钟阅读本页面或与我们联系以讨论您的新饮料概念。  

饮料制造过程是世界上最高效的制造过程之一。由于饮料工业的巨大规模，美国，欧洲和亚洲的饮料生产商变得越来越有能力以高速和低成本生产饮料。作为这些地区的饮料制造商，您可以接触到世界上最大的市场。饮料制造业的起源可以追溯到文明的曙光，最早可以追溯到人类记录了我们饮料制造商的历史。那时，饮料制造商只是茶叶酿造商，葡萄酒种植者和家庭产业，它们发展和制造的商品超出了他们自己消费和销售的能力。饮料制造商可能会以此方式增加他的收入。

广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；

上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；

成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。

    2)粉碎山楂--浸提--过滤--山楂提取液

    松针提取液+山楂提取液--调配--均质--灌装--杀菌--冷却--成品

    原料预处理：将松针和山楂置于电热鼓风十燥箱内，80℃烘干，用粉碎机进行充分研磨，将磨好的原料过40目筛，收集松针和山楂干粉置于密封容器内，于干燥处保存备用。

    松针浸提工艺的确定：通过单因素实验确定浸提温度80℃ ,浸提时间120min、料液比l:20g/mL时，浸提出的黄酮含量较高。因此设计正交试验，以黄酮含量为质量控制目标，确定松针浸提工艺。

    山楂浸提工艺的确定：通过单因素实验确定超声功率350W,浸提温度80℃,浸提时间30min、料液比1:30g/mL时，浸提出的黄酮含量较高。因此设计正交试验，以黄酮含量为质量控制目标，确定山楂浸提工艺。

    复合保健饮料的调配：通过单因素实验确定松针提取液与山楂提取液混合比例1:1、白砂糖的添加量12%、柠檬酸的添加量0.10%时，感官评价得分较高。因此设计正交试验，以感官评价评分为质量控制目标，确定复合保健饮料的调配。

    将不加稳定剂的饮料作为测定沉淀率的空白对照。选择0.2%的CMC-Na、海藻酸钠、黄原胶、明胶、卡拉胶五种稳定剂分别加入复合饮料，测其沉淀率，选择沉淀率最低的两种稳定剂按照3 : 1, 2: 1, 1 : 1, 1 :2,、1：3进行复配，进行沉淀率的测定，每组测三个平行样，用SPSS数据处理软件进行分析，选择沉淀率最低的复配比例。