太阳集团(china)网站入口

太阳集团网站入口官网是中国饮料产品设计整体方案服务平台，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务。拥有28年的饮料行业经验，60余人的饮料专业技术人员团队，服务了包括新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业的产品开发和技术支持服务。

关于我们

太阳集团网站入口官网作为领先的饮料配方公司。无论您是寻找饮料调味，优化饮料，功能饮料，汽水还是运动能量饮料（仅举几例），我们都了解价值矩阵中的每个元素，并在开发过程中为客户提供指导。

我们的团队拥有不断扩大的饮料配方库，可协助初创企业，跨行业公司研发配制饮料并推出高品质的饮料。我们可以从该库中提供可直接投放市场的产品，也可以根据您的需求定制饮品。

太阳集团的服务包括完整的饮料研发文档，成本计算公式，饮料生产工艺，饮料成分表等与饮料生产相关的技术服务。我们的产品“根据客户需求量身定制”，并且客户完全参与了开发过程。

菌种活化

用10%脱脂乳（NFM）为培养基活化菌种，放置培养箱中培养，传代3~4次，置冰箱备用。

番茄、胡萝卜混合汁的调配番茄酱以1：9的比例稀释为原汁，胡萝卜浓缩汁按1：6比例稀释为原汁。

发酵种子液的筛选活化后的乳酸菌，需要有一个中间起过渡和放大作用的种子液。

讨论

菌种的筛选是乳酸发酵的关键之一，菌株选择条件是：具有生香性，无异味，产生的乳酸为左旋乳酸或消旋乳酸；产酸量高，适应性强不易变异等a1。常应用于食品中的乳酸菌是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。根据大量资料显示91，在乳酸菌发酵过程中，由于球菌和杆菌的共生作用，使混合菌发酵明显优于单菌发酵。