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  原料处理:由海水中采集的新鲜绿藻，用淡水洗去盐分、泥沙，乡匕出杂藻，稍晾干后冷却。将NaZCO3，溶液加热至沸，在保持沸腾状态下，将藻体迅速浸于溶液中烫漂3一5s.取出后迅速置于自来水中冲洗后冷却，所得藻体色泽草绿，且在后序制造工艺过程中不易褪色。经如此处理后，也去除了其股味.

  破碎、浸提:冷却后的藻体挤取水分，加入绿藻量10%的山植和菊花、麦冬、沙参，经高速组织捣碎机破碎，碎料加水15倍，于柠檬酸中浸池并加热.至藻体变白后.用滤布过滤，得透明深绿色液体，将滤液浓缩至含水量低于50%。

关于饮料研发

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量身定制的饮料产品

我们首先根据需要，根据项目成立研发小组，其中包括饮料配方研发专家，风味研发专家和其他技术主题专家。我们在饮料开发的所有领域都有专家，包括稳定剂，甜味剂，工艺设计，包装设计，乳制品等。

研发团队通过一起品尝迭代并决定作为一个团队来决定要操纵哪些组件来交付完美的产品来满足客户需求的团队合作。我们拥有超过28年的行业研发经验，我们的才华横溢的团队以精巧和便捷的方式应对最具技术挑战性的饮料配方。

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干燥：低温真空干燥.真空度为0.053一0.06MPa，60一65℃。

  新鲜绿藻的护色:新采的绿滚。在阳光下茶晒，藻体变为黄褐色或灰白色.若先晾干后冷却.绿色能较好的保留.这是由于水分减少.使叶绿素光敏氧化作用与晦活性大大减低.从而避免了叶绿索体内部结构的破坏。

  烫漂工艺:在破酸钠弱碱性溶液中烫漂能较好地达到除腥护色的作用，叶绿素晦失活，并中和从藻体细胞中释出的有机酸，防止叶绿索脱铁。此外，叶绿素在弱碱作用下，可皂化水解成颜色仍为鲜绿色的叶绿酸(盐)、叶绿醉、甲醉.其中有害的甲醉随蒸汽逸出。不过，这种烫漂法应控制好时间，否则，皂化产物全部溶于水中而失去绿色，碱性烫漂能部分除去藻体里产生辛腥涩味的二甲硫醚、青叶醛等物质.