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    除杂：本实独采用的均为隔年贮藏的红枣，故霉破损较严重，偏仔细挑出。

太阳集团网站入口官网为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着研究所的发展进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务能力和水平进一步提升。

如果您正考虑创办一家饮料公司，而又不知道从哪里开始，请立即与太阳集团网站入口官网联系咨询，然后让我们讨论如何选择最适合您的选择。

1.确保您已准备好生产饮料配方。为了确保成功生产饮料，重要的是让饮料研发专家在实验室中对其进行实验准备。生产准备就绪的配方基于您的原始想法，使用的成分与您最初决定的成分相同，并能大量使用。

2.选择适合您的饮料的饮料包装。 您对使用哪种包装类型的决定可归结为两个要点：a）生产什么样的饮料（这将决定所用容器的类型）？b）目标消费人群（这将决定容器的样式和形状）？ 

3.为您的新饮料选择正确的标签。  选择正确的饮料标签对于饮料品牌的营销非常重要。产品的外观和感觉对其成功至关重要，但不要忘记关注成本。

4.为您的新产品选择最佳的封盖也很重要。 您必须考虑消费者是要宽口还是窄口？容器是否可以重新密封？还有盖子的颜色和形状要考虑。    

5.您将使用哪种类型的盒子或托盘来包装饮料？                        

6.与您要供应的市场相比，饮料生产厂应位于何处？ 是在距离您的市场更近的地方生产还是在不那么方便的位置进行较小的生产运行更好？

7.刚开始生产饮料时，我应该生产多少箱？ 我应该担心生产过量吗？还是应该更担心饮料不够？对于这个非常重要的决定，我应该问谁？

8.饮料生产完毕后，我该在哪里存储它们？如何有效，安全地运输它们？

联系我们，太阳集团将帮助您在合适的位置以合适的价格与合适的饮料代加工厂一起建立合适的生产方案。

广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；

上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；

成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。

    烘烤：将洗净的红枣放人烘烤箱内，可增强枣汁香味。提高出汁率。待有浓郁的枣香味。表皮酥软时取出。沮度约为80℃，时间15min左右。

    浸提:将红枣放人容器中，倒人1.5倍的水，在60℃的恒温水浴锅内放约3b后，取汁;再倒人2.5倍的水，同上，合并两次汁液备用。

    选料：宜用新鲜的糯米，因米较外糊粉层含脂肪较多，贮期过长时.脂肪会变质，产生异味。影响产品的风味。

    浸泡：糯米需浸泡一段时间，促其吸水，便于燕煮时的糊化，浸泡好的标准为:米粒完整，用手指搓米可成粉状，且无懊烂等异味。

    蒸米：将浸泡好的米洗净放人锅内燕，上大气后开始计时，15而n左右擞离火源。蒸好的米应无生心，菽松不糊，软而不烂，均匀一致。

    冷却：可自然摊凉，也可用凉水冷却到20℃左右，同时使米粒分散。这样利于酒曲的策殖发酵。

    拌曲：冷却后，拌人约为干米质0.25%的酒曲，温合均匀，沿容器璧搭成“U“状，盖好后放人30℃的恒温箱中，约20h后底部有液体滋出，呈淡青黄色，用手持褚度什侧得其可溶性固形物含量约35%左右。

    过滤取汁：取酒醪，加枣汁及4倍体积的水，煮沸约2min，以纱布过滤取汁。

    澄清：离心机分离，转速:3000转min，时间:10min。

    配料:配制250mL饮料，取滤后混合汁140mL，糖液.稳定剂及适量水.缓慢混合.并不断搅拌。

    杀菌：将装人瓶内的产品经巴氏杀菌后，检测合格后即为最终的产品。

    枣汁提取工艺参数的确定：不同的提取方法对最后所取得的枣汁的质量影响很大，由实验结果可知.在煮后打煮浆取汁的悄况下，水越多，时间越长，汁液的品质就越高，但是随着时间的延长，则取汁越难，且过摊后杂较越多，在烘烤后浸提的条件下，则取汁较易，且汁液清亮，杂拉少，可溶性固形物含量高。