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  桑叶的预处理：生产桑叶汁饮料应选用含水、氨基酸、碳水化合物等较稳定的着生于桑枝中部、完全成熟但未老化的优质鲜桑叶，过嫩的桑叶营养成分不稳定，老化的桑叶营养物质沉淀，有效成分不易提取出来。拣选出其中无黑点、褐斑、病虫害的桑叶，用桑叶2-3倍的水浸泡20-30min后清洗.桑叶预处理的目的在于除去桑叶表面的泥沙、各种污物和大部分的微生物，最大限度的减少桑叶表面污物对桑叶汁饮料的不良影响.清洗后再用清水淋洗一次.

饮料专家可以帮助您开发和建立品牌

 饮料是中国食品产业的重要的支柱之一，其巨大的年产值和快速发展的趋势，吸引力无数企业和投资人不断进入饮料行业。其中，不乏很多非传统饮料企业的投资人进入饮料行业，而且取得了巨大的成功。农夫山泉的钟睒睒，元气森林的唐彬森，包括广药集团的王老吉等都可以说是跨界进入饮料行业并取得成功的掘金者。

太阳集团网站入口官网为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。

太阳集团是优秀的饮料专家。我们与新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业，生产并投放市场了5000多个饮料品牌，我们有无与伦比的经验和资源。

太阳集团了解整个饮料过程，研发团队具有异常广泛的饮料行业经验，该团队都是饮料专家，并为世界各地的公司共同设计和开发了5000多个饮料品牌。  

太阳集团不仅拥有异常丰富的饮料行业经验，而且还有众多饮料专家，他们在全国范围内已经合作开发了数千种饮料配方，饮料包装设计和饮料容器，以及饮料业务，饮料分销和饮料销售与市场营销的前端。  

就饮料专家而言，几乎没有饮料专家团队拥有太阳集团团队所拥有的技术经验。对于进入饮料行业的任何新兴饮料品牌而言，毫无疑问，太阳集团都会让您的成功之路更加清晰。

  破碎：利用捣碎机将热烫护色后的桑叶进行破碎，便于提取桑叶中的有效成分。

  浸提：浸提是把桑叶细胞内的汁液转移到液态浸提介质中的过程，是桑叶汁饮料生产中的关健性工艺。浸提介质采用软饮料用水，其水质要求除符合GB5749《生活饮用水卫生标准》外，还应符合软饮料工艺用水的特殊要求。在桑叶汁浸提工艺中，可采用一次浸提法，也可采用多次复合浸提，其浸提效果更佳，但操作工序增加.浸提用水量一般为鲜桑叶重的20-30倍，浸提温度30-50℃，总浸提时间为3-6h.在浸提介质中，可适量添加柠檬酸，控制一定的浸提pH值，其添加量应考虑护色时柠檬酸的添加量以及后工序调配时酸的用量.在浸提过程中每隔一定时间可搅动一次，以增加浸提效果.

  粗滤：浸提完成后，粗滤去除桑叶梗和渣，得到较为澄清、颜色亮绿、气味宜人的桑叶汁。

  煮沸：将粗滤后的桑叶汁加热至沸腾，保持3-5min。其目的是把桑叶汁中的一些悬浮物质和胶状微粒共同沉淀，同时也可除去大部分的有害微生物.

  调配：调配的主要目的在于保持桑叶汁本身特有的风味，或突出某些独特的滋味而掩盖一些不良杂味，以适应消费者的需要.由于桑叶汁饮料是一种纯天然饮料，尽可能保持原有的风味特征.主要利用酒石酸、柠檬酸与蔗糖进行调配，并可添加适量的乙基麦芽酚，以突出桑叶汁饮料的清爽性。

  精滤：调配后，通过精滤除去桑叶汁中的细微颗粒，使之成为澄清透明饮料，并通过灌装机向灌装容器内定量灌装