生产方法
1 把所有的固体原料完全溶解,过滤备用,其中稳定剂(CMC)要在80℃温度的水中通过搅拌才能完全溶解。
关于饮料研发
想研发出一种新饮料吗?凭借太阳集团网站入口官网市场领先的专业知识和饮料开发知识,太阳集团可以将您的想法从其创新概念一直贯穿到以经济高效的方式生产出自有品牌饮料。对于您在市场上看不到的产品,您有一个饮料的创意。但是,您如何知道您的想法是否具有商业可行性?
我们的服务内容包括食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务,面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,太阳集团正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。
关于我们
太阳集团网站入口官网是为新成立的饮料梦想家提供饮料配方开发,工艺设计,原料采购等饮料生产相关问题的整体解决方案提供商。我们的目标是使您的饮料愿景比您梦想以求的更加有效,高效和成功。
太阳集团网站入口官网只聘用最杰出,最热情和敬业的人才,然后在他们的持续培训和发展中投入大量资金。每个客户都受益于我们整个团队的共同努力,将客户的饮料梦想变为现实。我们的员工每天都利用自己的能力和素质为客户实现目标:
经验: 在饮料研发方面,研究所的技术团队已经拥有了丰富的饮料配方研发经验。
工艺:我们为客户提供了为生产做好准备所需的工艺流程,配方等内容,战略和行动计划。
尊重: 我们尊重您的时间,预算和愿景,并竭尽全力确保我们在这三个方面都能带来最佳回报我们的客户。
3把柠檬酸加入到桔子原汁中,控制桔子汁的温度在20℃以下,快速加到混合液中,同时快速搅拌,以冲过酪蛋白的等电点(pH4.6),防止沉淀产生,连续搅拌15~20分钟。
4 在基本配好的果汁酸奶中加入牛奶香精,橙汁,再加入苯甲酸钠,最后调整混合液的糖度在11度以上.pH值达到pH3.5.
5 为了使整个溶液保持稳定的乳化状态而不分出,将溶液进行均质处理,均质条件为150Kg/cm',均质温度控制在50~55℃.
6产品经每瓶90ml或250ml装瓶、压盖后,再进行杀菌工艺,杀菌公式90~95℃/25~30min杀菌后.
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