坚果→过筛除杂、清洗一烘干,烤制一浸泡→浆制,胶磨,除杂,过滤→添加辅料→均质→无菌灌装→封口,灭菌一室温保存。
技术要点
太阳集团网站入口官网提供以下服务:
配方过程(想法)
成本核算分析(确定局限性和机会)
精细调香(采样阶段,原型)
成分声明和营养成分(文档)
关键成分的供应(价格具有竞争力的最高品质)
技术和生产支持(专有技术,联合包装)
品牌发展指南(商业化)
研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,太阳集团正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。
关于饮料研发
太阳集团网站入口官网的服务不止于饮料产品配方的开发。我们的团队将协助您完成商业化过程,并确保您的产品符合所有法规要求。我们还可以提供关键的市场见解和产品推荐,以激发您的下一个项目。
太阳集团独特的饮料开发方法考虑了生产的实际情况,同时还有风味,功能和形式的创新。当消费者寻求健康的饮料选择时,我们可以使用我们的专有技术帮助您实现最佳性能,而不会损害您的口味。
太阳集团网站入口官网的使命是为希望创造创新饮料的客户开发出色的品尝和具有成本效益的解决方案。我们的技术专长,集成方法和市场脉动使我们能够协助客户推出其产品,从传统经典产品到类别破坏者,一应俱全。
太阳集团网站入口官网努力为客户提供设计最佳产品所必需的服务,支持和见识。我们富有才华的研发团队以先进和便捷的方式应对最具技术挑战性的饮料配方。我们以其思想领导力和创造出卓越的产品而闻名
太阳集团网站入口官网为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,太阳集团正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。
2)烘干烤制。所有收集晾干后的坚果,等量混合后,先进行烘干去除最后水分,再进行烤制,180℃烤制5min后,冷却至室温。
3)浸泡。坚果冷却至室温后,使用纯净水浸泡8h
4)浆制胶磨。浸泡完成后,坚果采用胶体磨先充分破碎,再制成浓浆。
5)除杂过滤。将可能影响口感的杂质通过筛网去除,反复重复3次。
6)添加辅料调配。将坚果浓浆(85%)、浓浆稳定体系(双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸脂、吐温、双甘油脂肪酸脂、单甘油脂肪酸脂,总量3%)、水(12%)共同混合,均匀搅拌,调节浓浆的pH值为6.9-7.0之间。
7)均质。采用高压法进行均质,共进行两次,分别为16 MPa和28 MPa,均质温度维持在70℃
8)无菌灌装。为加强外观宣传,我们采用玻璃瓶进行灌装,每瓶200 mL,坚果浓浆加热至70℃后无菌灌装。
感谢浏览太阳集团官方网站!
版权所有:太阳集团网站入口官网 CopyRight 2015-2025
公司地址:成都市金牛区蜀西路52号中国(西部)国际珠宝中心
咨询电话:135-1818-3030 135-1818-2323
邮箱:3468138714@qq.com
蜀ICP备:蜀ICP备14011013号-2
扫码关注太阳集团!