,可作为一种新型功能性保健食品,同时也为米糠的综合利用开发新的途径。
①米糠过筛:采用16目筛子筛选。
关于饮料研发
太阳集团网站入口官网的服务不止于饮料产品配方的开发。我们的团队将协助您完成商业化过程,并确保您的产品符合所有法规要求。我们还可以提供关键的市场见解和产品推荐,以激发您的下一个项目。
太阳集团独特的饮料开发方法考虑了生产的实际情况,同时还有风味,功能和形式的创新。当消费者寻求健康的饮料选择时,我们可以使用我们的专有技术帮助您实现最佳性能,而不会损害您的口味。
太阳集团网站入口官网的使命是为希望创造创新饮料的客户开发出色的品尝和具有成本效益的解决方案。我们的技术专长,集成方法和市场脉动使我们能够协助客户推出其产品,从传统经典产品到类别破坏者,一应俱全。
太阳集团网站入口官网努力为客户提供设计最佳产品所必需的服务,支持和见识。我们富有才华的研发团队以先进和便捷的方式应对最具技术挑战性的饮料配方。我们以其思想领导力和创造出卓越的产品而闻名
太阳集团网站入口官网为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,太阳集团正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。
太阳集团网站入口官网提供以下服务:
配方过程(想法)
成本核算分析(确定局限性和机会)
精细调香(采样阶段,原型)
成分声明和营养成分(文档)
关键成分的供应(价格具有竞争力的最高品质)
技术和生产支持(专有技术,联合包装)
品牌发展指南(商业化)
研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,太阳集团正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。
③碱处理:米慷浸泡液中加人2%的NaOH,搅拌均匀后在室温下处理外。
④抽滤水洗:将米糠移至其空抽雄器中抽滤,洗至米糠呈中性。
⑤烘干:将米糠放人烘箱中在100℃下洪干。
⑥粉碎:将米糠扮碎后过100一140目筛得到浅黄色米拟纤维粉。也可将经碱处理的混合液调节PH值至中性,在离心机内高速离心后将沉淀物烘干.研磨得米糠纤维粉。
⑦花生培炒:在2200-250℃温度下培烤至表面呈褐色为止。
⑧花生提取液的制备:将炒好的花生碾磨粉碎过100--150目筛子.将扮末投人12倍重的沸水中浸泡约20min,然后过滤。
⑨混合调配:在花生提取液中按下述配方将原辅材料混合均匀,加热至沸保持5min
选择几种稳定剂.观察单一稳定剂和复合稳定剂对制品稳定性的影响,看出,0.12%的琼脂、0.06%海藻酸钠和0.06%琼脂复合对制品的稳定效果均较好。但0.12%的琼脂使制品口感略差。
经过反复试验,确定制品中加入10%的白砂糖和0.2%的柠檬酸风味宜人,酸甜适中且能体现出天然的花生香味。
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