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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
樱桃果汁饮料可以做哪些技术上的创新

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低糖白茶饮料配方的研发条件与研发周期

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一、研发条件原料选择:原料是饮料研发的基础,对于低糖白茶饮料来说,白茶的选择至关重要。应挑选品质优良、香气浓郁、口感醇厚的白茶作为主要原料,以确保饮料的口感和品质。同时,为了降低饮料…

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研发车前草桃果复合饮料应从哪些方面入手

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山茱萸复合晶固体饮料的开发需要哪些特别的工艺技术

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首先,选果与预处理是确保山茱萸原料质量的关键步骤。在采摘过程中,必须严格选用完全成熟、无霉烂的果实。这些果实经过清洗后,还需用沸水烫漂。这一处理不仅能提高出汁率,还能钝化酶活性,有效…

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