开发机构: 太阳集团网站入口官网
开发时间: 2017年12月
开发产品: “金刺饮”复合果汁饮料
产品类别:复合果汁饮料
主要原料:刺梨汁、蓝莓汁、结晶果糖
产品包装:PET瓶
针对人群:大众人群
刺梨汁
刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。 刺梨的果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。
蓝莓汁
蓝莓是营养极高的水果,蓝莓中的花色苷色素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼疲劳及提高夜间视力。蓝莓还富含果胶,能有效降低人体内的胆固醇,促进心血管健康。蓝莓还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。同时,蓝莓中的维生素,铜,钠,纤维,糖和酸能改善消化功能,还可以保持饱腹感。
结晶果糖
结晶果糖作为一种全天然的健康糖,以食用葡萄糖为原料,采用专利技术生产的高纯度结晶果糖,升糖指数低,血糖无负担;能减少口腔酸形成,有效抑制龋齿产生;同时还能有效控制热量摄入,塑出纤美身型。口感甜而不腻,相比其他糖粉更加清爽。
“金刺饮”复合果汁饮料,采用异形PET瓶,瓶形像一个灯泡,又像一个大鸭梨,给人无限遐想空间,又充满创意。瓶体透明材料,透过光线可以看到饮料的色彩和浓度,让人联想到酸甜的刺梨、蓝莓水果汁混合出香甜的味道,具有吸引力。瓶身字体设计简洁简单大气,使用纯白色文字介绍,使用PET瓶设计,形状符合抓握习惯,方便小巧,更易携带、饮用、收藏。
饮料研发设计师小V说,饮料的设计灵感来源于自己童年的美好回忆,他从小在农村长大,最喜欢的便是秋天刺梨茂盛的季节。
小伙伴们总是一起放牛,把牛儿赶到大草坪,大家就开始分工,一些伙伴看牛,一些伙伴摘刺梨子,牵开衣服,兜上满满一衣兜回来。围坐在草坪上,去掉刺,用嘴咬破,抖落掉里面的籽儿,放进嘴里,脆脆的,甜甜的,满是水分,一不小心就要从嘴角流下来,即便有时候被酸得睁不开眼,心里也是美滋滋的,边吃边笑着,嘻嘻闹闹也不知道讲了些什么开心的事。
现在,当年的小伙伴都大学毕业在不同城市上班,难得聚会时,大家都会说很怀念当年的刺梨香,于是小V就设计了这款以刺梨为主料的--金刺饮。
我国有近13亿人口,但果蔬汁饮料的消费水平较低,人均年消费量还不到1 kg,而发达国家果汁饮料的年人均消费量为:美国为45 kg,德国46 kg,日本和新加坡16~19 kg,世界人均消费量已达7kg,这说明我国果蔬汁饮料市场还有很大的发展空间。目前市场上果汁及果汁饮料主要以橙、柑、橘和苹果汁及其饮料为主,其他果汁及其饮料的产品较少。于是我们用到了刺梨和蓝莓两种市场上比较少见的水果研制了这款--金刺饮,在市场测试阶段,受到了女性朋友的青睐。
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