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从营养价值角度来看，雪莲果富含低聚果糖、多酚以及多种矿物质，如钾元素等。这些成分不仅能够促进肠道健康，改善便秘问题，还具备辅助降血压、降血脂的作用，对于维护心血管健康有着积极意义。因此，将雪莲果开发成饮料产品，不仅可以保留其原有的营养成分，还能通过科学配方设计增强其健康功效。

考虑到消费者对健康食品日益增长的需求，开发以雪莲果为基础的功能性饮料显得尤为重要。随着人们生活水平的提高及健康意识的加强，市场上对于既美味又健康的饮品需求不断增加。雪莲果本身所具有的独特口感与丰富的营养价值恰好满足了这一点，为消费者提供了一个新的选择方向。此外，通过对雪莲果进行深加工处理（如发酵或蒸馏等），还可以开发出更多类型的产品形式，进一步拓宽了市场空间。

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关于定制化开发方面，鉴于不同人群有着各自特定的营养需求或者偏好，针对特定目标群体推出个性化定制版本是非常有必要的。例如，可以为追求减肥效果的人群特别添加适量膳食纤维；而对于需要补充能量的运动员来说，则可强化蛋白质含量。通过精准配比各种原料比例，实现产品的差异化竞争策略。