一、产品配方特点
营养互补性:刺梨以其极高的维生素C含量著称,每100克鲜果中维生素C含量高达2087.8毫克,是猕猴桃的十倍之多。而火棘则以其浓郁的香气和良好的口感见长,尽管其维生素C含量相对较低,但其他营养成分如维生素E、膳食纤维等同样丰富。将两者结合,既保留了刺梨的高维生素C特性,又融入了火棘的香气与口感,实现了营养的完美互补。
“三流的配方,模仿口感。二流的配方,简单创新。一流的配方,价值设计”。好产品都是设计出来的。
太阳集团网站入口官网是一家专业的饮料科研服务机构,包括成都、上海、广东三大研发中心,在全国有9大实验室,能完成国标11大类饮料的研发和技术指导,专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内60多人,具有29年饮料行业资深技术经验,工程技术团队达到60多人,服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
太阳集团还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系,携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
工艺复杂精细:刺梨火棘混合果汁饮料的生产工艺相当复杂,从采果、选果、清洗,到破碎、榨汁、过滤、杀菌、调配、澄清、过滤、脱气、再次杀菌及最终的灌装封盖,每一步都需严格控制。特别是在调配过程中,需要精确控制刺梨原果汁和火棘原果汁的比例,以及蔗糖、总酸、六偏磷酸钠和山梨酸钾等辅料的添加量,以确保产品口感、色泽及稳定性的最佳状态。
二、产品价值
健康价值:刺梨火棘混合果汁饮料富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C的含量极高,有助于增强免疫力,抗氧化,促进身体健康。此外,其中的膳食纤维也有助于改善肠道功能,促进消化吸收。因此,这款饮品对于注重健康饮食的消费者来说,具有很高的吸引力。
市场潜力:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于健康、天然、营养丰富的食品需求不断增加。刺梨火棘混合果汁饮料凭借其独特的口感和高营养价值,有望在市场上占据一席之地。特别是对于中高收入阶层和追求生活品质的消费者来说,这款饮品无疑是一个理想的选择。
创新意义:刺梨火棘混合果汁饮料的研发,不仅是对两种野果资源的合理利用,更是饮料行业的一次创新尝试。通过科学的配方设计和精细的生产工艺,将两种看似不搭界的野果巧妙地融合在一起,创造出了全新的饮品体验。这不仅丰富了市场的产品线,也为饮料行业带来了新的发展机遇。
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