生菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜,不但美味而且营养丰富,有助于蛋白质、脂肪的消化与吸收,可防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎;生菜还可清除血管中的垃圾,清除肠内毒素,防止便秘;生菜中的膳食纤维和维生素C较多,有消除多余脂肪的作用;生菜生食、熟食均可,经常食用生菜,有利于女性保持苗条的身材。酸奶中含有大量的乳酸菌,能有效促进肠胃的蠕动,及时排出人体中的废物,经常食用酸奶具有减肥的作用。如果在食用酸奶的同时再配上生菜汁,效果会更好。
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