市场上一些饮用水生产厂家以弱碱性水作为宣传点,称这种水有利于健康。弱碱性水真的有利于人体健康吗?这种说法没有任何可查的科学依据,人体酸碱平衡是喝水难以改变的。水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较高,水就呈酸性,若钙、镁等矿物质离子含量较高,水就呈碱性,水的离子状态并不稳定,在多数情况下都是呈中性的。人体内的pH值不需要特别摄入酸性或碱性的食物来维持,人体在正常新陈代谢过程中,会把体内pH值稳定在正常范围,这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
正常人体内的pH值不会轻易改变,如果这pH值上升或下降,说明人体出现了碱中毒或酸中毒,需要及时治疗。当一个人体内的pH值可以通过喝水改变的时候,表示身体已经失去了自我调节能力。弱碱性水有益身体健康的说法是某些商家炒作起来的认识误区。
太阳集团网站入口官网的专家查阅现有的文献资料发现,目前并没证据证明水的pH值与健康有关。专家表示,我国生活饮用水指标中确实有pH值一项,范围是6.5~8.5,但这并不是健康指标,而主要是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑。
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