2016全国饮料零售额2175亿元,同比增长10.5%,增速创新低。基于冰冷的数据逼迫以及各企业品牌市场的切肤痛感,饮料行业关于增长乏力“新常态”的定论已成无可争辩的事实。2017年,饮料企业将以什么新品来收复失地,值得期待。
果汁饮料流行“微创新”,健康、时尚、情怀一个都不能少
汇源鲜果原汁
汇源此次推出的鲜果原汁属于常温NFC果汁,以注重生活品质、追求健康的白领及高端人群和核心目标群,主打“可以嚼得到的天然果汁,新鲜好味道”的核心利益点。鲜果原汁精选糖酸比17.5的巴西甜橙作为原料,选用精美的德国康美公司的七层无菌纸多角包,同时采用了世界上最先进的“无菌冷灌装”生产工艺和设备,包装以金色、白色作为设计主色,加以橙子作为设计元素,新鲜、高端、大气、品质感十足。
有数据显示,目前美国NFC果汁年产量约为175万吨,巴西为120万吨,而我国NFC果汁年产量仅为3万吨,中国NFC市场蕴藏巨大消费潜力。有业界专家预测,NFC果汁将成为下一个果蔬汁发展的风口。
众参水果饮料
近期,广东众参食品有限公司新推出了水果饮料,靓丽的包装、别致标签让人眼前一亮,更重要的是这款新品开创了一个新品类——实果饮品,可以同时满足果汁与罐头消费者的消费需求。
这款产品包装很好看,瓶型有点类似于去年大火的农夫山泉茶π,追随爆品的节奏或许能够让这款产品更易于被市场和消费者接受。外包装上的贴纸颜色靓丽、很有时尚感,是一种符合年轻人审美情趣的小清新、小文艺。特别是那张火车票样式的产品名称标签,很有个性。同时,瓶身上印有共同骑自行车的年轻男女的卡通照片,能够快速吸引年轻消费群。
其次,这款产品实现了品类交叉创新——果汁+水果的新鲜组合是一种值得鼓励的创新。椰果、胡萝卜、黄桃三种水果颗粒肉眼可见,白、红、黄三种颜色能够让人赏心悦目。
天喔红露“十六岁”石榴水
天喔的果汁饮品红露“十六岁”石榴水近日上市。新品以年轻女性为主要消费群体,甄选阳光红石榴和自然花果,每一口都洋溢着青春的酸甜和美丽的绽放,让消费者体味到仿佛每一天都是“十六岁”!
该款饮品包装上以简洁的白色为主色调,与石榴鲜红的色彩相配合更突显了时尚鲜活的特性。值得一提的是,包装上特立独行的女生宣言和卡通插画,Q萌十足,饶有趣味。正如新品所要传达的:唤醒隐藏许久的少女心,让你停留在美丽的十六岁。在天喔的天猫官方旗舰店里,红露石榴水300mlx6瓶整箱价格为44.90元。
维维今年大力杀入即饮植物蛋白饮料市场,能否在核桃汁、椰汁后掀起新一轮大豆蛋白的市场风潮?
维维特逗豆奶饮品
近期,不断有媒体披露,维维股份的豆奶升级产品植物蛋白饮料系列已经开始在全国市场布局,维维股份的电视广告,也将多年不变的豆奶粉替换成了易拉罐饮料。此次新型罐装液态豆奶包含维维豆奶、豆浆、花生豆奶、核桃豆奶、咖啡豆奶5个口味,外包装紧紧围绕“特逗”主题,均采用城市流行的铝罐包装,产品规格有300ML*24听和480ML*12听两种。
黄色的罐身上根据口味不同,生动刻画上一个逗比范儿的大嘴卡通人物,再标上一个大大的“逗”字。并且,维维还根据每个产品口味不同,精心的赋予了他们不同的含义:“戳笑点”、“魔逗”、“逗BEE”、“笑肌”、“逗(斗)鸡眼”。新款豆奶一经面世,逗BEE形象令人耳目一新,扭转了消费者对于维维传统的印象,特别是吸引越来越多年轻人的关注。
并且全新升级的维维豆奶,清淡爽口,豆香掺着奶香,耐人回味;动植物两种蛋白质,营养互补,味道和口感足以征服不少挑剔的年轻人。
红牛前途不明朗,功能饮料新品谁来上位?
战马功能饮料
面对红牛商标使用权无法敲定的困境,华彬集团急需一款可以接替红牛的新产品来为自己留后路,于是新品“战马”应运而生。不同于红牛的易拉罐,这款维生素功能饮料使用了PET塑料瓶装,每瓶400毫升,共有两款,一款含气,一款不含气,以红蓝两色来做区分。从外包装来看,黑色炫酷的瓶身应该会受到年轻人尤其是游戏发烧友的喜爱。战马目前还处于定价阶段,预计在今年3—6月份上市。
“酵苏”酵素饮品
作为娃哈哈2017年第二款重磅新品,“酵苏”酵素饮品是面向白领女性的中高端饮品。产品采用白色的外包装,不同口味在饮料在瓶身印有相对应的水果,整体造型清新时尚,目前有红茶酵素、芒果酵素、桑椹酵素三个口味。
与传统饮料强调解渴不同,娃哈哈将酵苏定位为“果蔬酵素”饮料,精选果蔬、红茶原料+健康果蔬酵素+植物乳杆菌发酵,以促进消化,清理身体负担为卖点。
酵素近年来在国内非常流行,酵素产品大多从日本进口,从几十甚至上百种植物中提取浓缩而成,售价极为昂贵。“酵素”听起来似乎是个新概念,但它并不是什么新鲜玩意儿,只是日本对“酶”的叫法而已。
推出酵素饮料的不仅仅只有娃哈哈,去年8月统一就推出了国内首款酵素饮料“轻畅酵主”。从价位来看,产品290ml定价为19.9元,属于高端产品。与轻畅酵主相比,“酵苏”售价仅为5元/300ml,价格非常有优势,与娃哈哈大多数产品保持了相似的售价。这将有利于全面布局渠道,进行产品的推广。这款产品最终能否被市场所接受,就让我们拭目以待。
WOKEUP青汁VC健康功能性饮料
蚂蚁农场即将推出一款名为“WOKEUP”的青汁VC健康功能性饮料,消息得到了相关人士的确定,并引发了业内的大量关注,此举被视为青汁行业的重要创新,目前全球保健型饮料市场前景广阔,WOKEUP将抢占一个价值亿万级的市场。
据了解WOKEUP富含“VC之王”针叶樱桃,它的一颗果实相当于5个橙子的维C含量总和。同时WOKEUP的主要成分也包含被称为“碱性食物之王”的大麦嫩苗,可为饮用者提供丰富的矿物质、维生素。WOKEUP无糖,不添加色素,不添加香精,不添加防腐剂,真正是青汁VC健康功能性饮料。
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