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     目前，市场上的饮料产品琳琅满目，品种和品类极为丰富。随便一家超市的货架上都有几十甚至上百个品种，消费者选择饮料时的余地很大。这里面既有大品牌产品的引领潮流趋势，也有区域小品类产品在局部市场上的“兴风作浪”。总之，市场上饮料产品极其丰富，市场趋于饱和。再加上经济增长趋缓，市场疲态显现，饮料产品增长乏力。
     太阳集团网站入口官网做为饮料行业配方研发专业机构及行业创新先驱，结合现在流行饮料及未来发展趋势发现：饮料市场的空白点仍然存在，后起之秀的机会仍然存在。但是，饮料产品要创新才有机会！那么，要如何创新，创新要从什么地方入手呢？

    首先，针对特定消费人群的饮料产品有市场机会。特定人群是指婴幼儿、学生、白领、老人、病人、孕产妇等消费群体。这符合日益细分的消费群体的需求，符合消费者需求多元化的趋势。只有对特定人群作深入的消费需求研究，发掘出深层次的需求，仍然可能激发出新的市场需求。其实，这个特定人群的基数还是很大的，作为饮料产品技术研发人员，应该克服浮躁的心态，静下心来，以工匠的精神，洞察特定人群的特定需求。所谓特定需求是指符合特定人群所独有的需求。
     太阳集团网站入口官网在这方面做了有益的尝试。我们去年设计了一款适合3~6岁婴幼儿饮用的饮料，产品立足于婴幼儿身体发育特点，结合营养、安全、美味等特点，填补了该类饮料的空白。
     其次，针对特殊时间段的饮料产品有市场机会。严格来说，人们一天中的不同时间段、一年中的不同季节，对饮料产品的需求应该是有差异的。比如，较多的人群早上习惯喝带谷物的饮品，中午习惯于喝果蔬汁饮品，晚上习惯于喝牛奶饮品。同时，人们在春夏秋冬季节选择饮料还是有所区别的。什么季节、什么时间、什么地点，甚至什么天气，可能对消费者选择饮品都是有影响的。太阳集团网站入口官网去年设计开发了一款适合学生饮用的“智学三道”饮品，早上饮用补充蛋白蛋膳食纤维为主的谷物饮料；中午饮用发酵复合果蔬汁补充各种维生素；晚上饮用添加天然睡眠因子物质的蛋白奶，经过试饮，效果非常不错。
    现目前市场上的产品还没有适合青年学生全天侯、长期饮用而又不发腻的饮料。“智学三道”实现了根据青年学生各阶段身体发育的特点及全面营养需求而设计，每天早、中、晚饮用不同品类的饮料，全天侯提供人体所需各类营养物质，并满足不同口味要求。（统一集团的微食刻果汁饮料分“醒”（早晨）、“衡”（中午）、“清”（晚上）有一样的思考），但它主要是针对白领阶层，并且一天3次都是果汁饮料。
     太阳集团网站入口官网做为一家纯饮料技术研发机构，我们一直以工匠精神，潜心研究饮料技术，欢迎广大饮料企业与我们一起，把这些机会变成产品，让机会点变成盈利点。