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乐事含气复合果汁饮料

客户简介

以食品产业链为主的乐巢食品（重庆）有限公司是乐事品牌产品运营商之一，是一家大型集团化企业。公司集研发、设计、生产、销售、展示、商务、文化传播、农业产业链等为一体，拥有现代化的生产线。

集团公司拥有：惠氏博誉成都食品有限公司、重庆博正农业发展有限公司、四川新供享文化传播有限公司、贵州醉仙归酒业有限公司、蘑蘑哒供应链（深圳）有限公司、练后乳业（深圳）有限公司等多家战略合作及控股企业。

公司以“敬业兴企、匠心筑梦”为企业发展理念；以“人文、科技、忠诚、感恩”为企业核心价值，市场消费，促进食品产业链的生态健康发展。公司坚持做产品，铸品牌，做百年企业的理念；以客户利益为重心；以实现共赢、多赢为目标；以生产、健康、营养的产品为己任，全力推进食品饮料行业持续、健康、有序的发展。公司研发、生产的发酵型乳酸菌、酸奶饮品引领时尚消费的前沿。

匠心奉献绿色产品，快乐直达亿万家庭——乐巢食品，生态！

产品开发目的及方向

近两年，气泡水进入高速增长期；根据前瞻数据显示，2019年中国气泡水整体市场规模为150亿元左右，预计到2025年将达到320亿元，其中，苏打气泡水是整个饮料行业增长最快的品类之一。英敏特的报告指出，从2013年到2018年，全球气泡水的销售量预计增长了118％。

“气泡水”无疑是2021年饮品创新中的重要元素，其所带来的独特口感让年轻人追捧不已。仅第一季度，就有多款气泡水产品问世，包括可口可乐在中国市场引入的“AH!HA! 小宇宙气泡水”、蒙牛的“乳此汽质”的乳酸菌气泡水、汉口二厂推出的玻尿酸气泡水、娃哈哈添加了膳食纤维的小轻熏苏打气泡水，以及VOSS推出的高端蛋白肽气泡水等等。虽然相比其他饮料品类，气泡水还远未到存量竞争的阶段，但随着企业不断加大研发投入以及夯实铺货渠道，2021年气泡水市场竞争将迎来真正的交锋。

鉴于此，乐巢食品（重庆）有限公司找到太阳集团网站入口官网，希望开发几款含气复合果汁饮料。

解决方案

在产品开发过程中，太阳集团网站入口官网对市面上的气泡水饮料做了大量的调研工作，最终将产品确定为微气泡水果味含气泡复合果汁饮料。

1、 产品配方

    产品添加真果汁，果味鲜活，果汁含量≥2.5%。富含微气泡的果汁产品，既具有清甜的果汁香气，又含有绵密细致的微气泡，为消费者带来果香浓郁、冰爽刺激的口感。

2、 产品口味

    该系列有百香果和芒果两种口味。百香果和芒果都属于风味有记忆点的热带水果，果香浓郁，非常适合炎炎夏日。

3、 产品包装

包装采用300mL的PET瓶，瓶身以白色为主。两种口味的瓶身正面分别是一块真实的芒果肉和百香果图案，果肉饱满，汁水浓郁，垂涎欲滴。瓶型设计合理，适合抓握，包装整体简洁大气！

关键时间节点

从合同签订到产品口感确认，项目整体时间为30个工作日

如果你想做一款饮料，需要全面考虑市场定位、消费人群细分、主流消费场景、流通渠道规划、价格体系设计、核心卖点提炼、产品形象打造、差异化产品研发和知识产权保护等内容，这样就可以全方位打造一款好的爆品，取得好的市场销售。