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头 条FIC 2024上海,太阳集团与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
斑鸠菜保健茶饮料的配方研制

斑鸠菜保健茶饮料的配方研制

斑鸿菜学名海州常山是马鞭草科大青属的植物.又叫臭梧桐。川滇交界的金沙江干热河谷山区有大量野生。它无毒,其嫩叶是当地人民喜食的一种木本野菜闭。传统中医以其叶人药,味苦.微甘,性平,归肝经…

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野生榛子复合蛋白酸乳饮料的研制

野生榛子复合蛋白酸乳饮料的研制

棒子果仁是一种为人们所喜爱的天然功能性食物,它集营养、保健和食疗于一身,可以生食、炒食。研究报道,棒仁含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、植物举醇类及抗氧化酚类等…

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山楂果浆乳饮料工艺技术研究

山楂果浆乳饮料工艺技术研究

山楂又叫“山里红”,属于苦薇科植物,它不仅味美且具有医疗保健等功效.富含多种维生素。能促进消化液分泌,增进食欲,具有健胃、消积等多种药用价值。山植含有18种氨基酸、8种人体必需氨基酸、糖…

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芦荟运动保健饮料的配方研制

芦荟运动保健饮料的配方研制

芦荟汁有杀菌、消炎、抗痛、促进伤口愈合、降血销、增强机体免疫力、美容,保健等多种功能,目前,芦荟饮料主要是向保健和关容的方向发展。其实,芦荟在运动饮料方面也同样有若优势。芦荟不仅富含…

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